創健社国内産炒りごま黒白波動｜こだわりの無添加・自然食品の店｢Kamome Life｣

国内産炒りごま黒・白　45g

創健社

551円 (税込)〜

日本は世界のごま貿易量の約３割の16万トンをも輸入する世界第１位のごま輸入国です。

日本の食文化には欠かせないごまですが、国産ごまの生産量は、減り続けているのが現状です。

ゴマの国内流通量のうち99.9％が海外産のため、国内生産量は0.1％ほどしかなく、国産ごまは大変貴重です。

農家にとって、ごまの栽培はほとんど手作業で機械化できる部分が少なく、手間がかかる割に収益率が低いため、敬遠されるのが理由のひとつだそうです。

今や、日本のごま消費は、そのほとんどすべてといっていい量を、海外から輸入してまかなわれています。

【市場に出回ることの少ない国産ごま】

主に中南米などで生産されている胡麻の輸入価格は1㎏あたり700～800円で、国産胡麻は輸入胡麻の約10倍と言われています。日本のゴマは手間暇かけて生産しているので輸入品より値段も高いですが、この香りや味の違いをぜひ体験してみてください。

国内産炒りごま黒　　

残量農薬検査、放射線検査：不検出　　

丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。

黒ゴマは香りが強くカルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。その高い栄養価が特徴で、加熱しても香りが強く残るので、せんべいやクッキーなどの焼き菓子に適しています。

・保存に便利なチャック付袋です。
・様々なお料理にご使用いただけます。

・クリックポスト(￥198)対応品
（1kg未満であれば他クリックポスト対応商品と同梱可）

国内産炒りごま白

残量農薬検査、放射線検査：不検出

丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。

白ゴマは甘味とやさしい香りがあり、ゴマあえや白あえなど、あえもの料理によく使用されています。黒ゴマと比べると脂質が若干多く、ゴマ油の原料としても使われています。

・保存に便利なチャック付袋です。
・様々な料理にお使いいただけます。

・クリックポスト(￥198)対応品
（1kg未満であれば他クリックポスト対応商品と同梱可）

[営業時間]10:00〜17:00