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にぼしパック 昆布入り

森田鰹節

710円 (税込)
購入数

在庫数 残り4[本]

手軽に簡単なだしパック

4種類の煮干し(かたくちいわし、あじ、うるめいわし)と鰹節、昆布をブレンドしたティバッグタイプのだしパックです。化学調味料、着色料、保存料、食塩も使用しておらず、すべて国産の天然素材のみ。

「だし」というと、取り方にコツが必要だったり、料理の品目によってかつおや昆布などのだし素材を変えたりと、ちょっと難しそうなイメージがあるかもしれません。 森田鰹節では、かたくちいわし、あじ、うるめいわしを独自のバランスでブレンド。 2〜3分煮出すだけで、しっかりとだしが出るよう、素材それぞれの粉砕具合にもこだわっています。

だから、いつでも誰でも、サッと使えて、パッと味が決まる。
簡単に豊かな香りとうまみを味わえるだしパックです。
みそ汁、煮物、吸物、うどん、その他コクのあるおいしいだしがとれます。

仕事で疲れた日や、限られた時間の中で、手間なくおいしく仕上げたい時にあると便利ですね。

         

土佐の鰹節屋 にぼしパック 昆布入り

 

【出汁のとり方】

だしパックは、煮出しすぎないのがおいしさのコツです。
おいしいだしを引き出すポイントのひとつは、火をつける前に、だしパック全体を水によく浸すこと。 そうする事でうまみがじっくりとしみ出します。

沸騰後中火で2〜3分煮出したらすぐに取りだします。
しっかり長時間煮出した方が、いいだしが出ると思いがちですが、実は反対に雑味が出る原因になります。 時間通りに煮出したら取りだすのがベターです。

焙煎仕上げですっきりしたコクのあるおいしいだしがとれます。

 

・クリックポスト対応商品:最大2個まで
(1kg未満であれば他クリックポスト対応商品と同梱可)

商品内容

  • 【商品名】にぼしパック
  • 【内容量】 200g
  • 【原材料】いわしの煮干(高知,島根産),あじの煮干(島根,愛媛産),さばの煮干(宮崎,長崎産),昆布(北海道),かつおのふし(鹿児島,静岡)
  • 【賞味期限】2023.3
  • 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
  • 【製造者】 森田鰹節