本場小豆島そうめん
あると便利なそうめん
夏の食卓で活躍するそうめんですが、アレンジも幅広いので、一年を通して食べられます。 温かいつゆにつけたり、サラダやおかずのように食べたりと、その食べ方は多種多様で、様々な食材と相性が良いので、主婦の強い味方ともいえます。夏だけでなく、季節を問わず常備しておきたいものですね。乾麺なら長期保存できるから、常にあると安心の食材です。
そうめんチャンプルー
そうめんチャンプルーとは、沖縄の家庭料理。昼食や夕食として食べられるほか、お酒のお供としても食されているそうです。昔はどの家にもそうめんの買い置きがあり、台風などで出歩けない時の食事に重宝したそうです。今では沖縄だけでなく全国どこでも台風被害が発生します。そうめんは常に常備しておきたいですね。
【材料（2人分）】
そうめん：200g
豚バラ肉(薄切り)：100g
酒：適量
キャベツ：100g
木綿豆腐：半丁
なたね油：大さじ1
(A)
・塩：少々
・酒：大さじ1
・しょうゆ：大さじ１
・こしょう：少々
【作り方】
1.そうめんはたっぷりの湯でかためにゆでて水洗いし、水気を切ります。
2.豚肉は酒を加えた熱湯でゆでて短冊切りにします。
3.キャベツも短冊切り、豆腐はしっかりと水切りし、16等分にします。
4.中華鍋になたね油を熱して(3)を炒め、(1)、(2)を加え、ほぐしながら炒めます。
5.(A)を加えて調味します。
北海道産小麦(きたほなみ)100%使用
そうめんは、どこのスーパーでも安く手に入るから便利と思っても、原材料をみると大体は小麦粉（国内製造）となっています。この国内製造の表示は、紛らわしいのですが、国産小麦を使っている訳ではないのです。国内製造と表示している場合は、外国産小麦を輸入して「国内で小麦粉に製粉しました」という事なのです。
外国産小麦に関しては、遺伝子組み換えや、グリホサポートの問題が取りだたされていますので、できれば国産100％の小麦を使用した小麦粉にこだわりたいところです。
・クリックポスト対応可・最大3個まで
（1kg未満であれば他クリックポスト対応商品と同梱可）
商品内容
- 【商品名】小豆島そうめん
- 【内容量】 250g
- 【原材料】小麦粉(北海道産)、食塩(赤穂の塩)
- 【賞味期限】2024.7
- 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温暗所で保存
- 【製造者】 �蠢老鮗�